Работа: шеф-повар в Бирске, 6 вакансий

В эко-отель "Семейные Истории" на постоянную работу

ТРЕБУЮТСЯ ПОВАРА-УНИВЕРСАЛЫ

Обязанности:

Приготовление блюд башкирской кухни согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

( нагрузка разная от 5 до (70 чел ( банкеты))

Приготовление блюд для сотрудников отеля по отдельному меню ( в среднем 8-15 чел )

Прием товара от поставщиков, отчеты по списанию продуктов на питание сотрудников.

...

Условия: • награды за стаж, премии • конкурентная, белая зарплата на карту любого банка • оплата больничных, оплачиваемый отпуск, соцпакет, матпомощь • бесплатные медосмотры и медкнижка • дополнительная премия за квалификацию • корпоративные скидки и программы • получаешь скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек....

На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, доброкачественного приготовления пищи для детей и сотрудников

Участвовать в составлении меню на каждый день

Приготавливать блюда для детей раннего возраста: молочные смеси, каши из круп, овощные блюда, фруктовые салаты, соусы, суфле, напитки и т.д.

Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

Принимать точно по весу доброкачественные продукты

...

график работы 2/2

Согласно поступающим заявкам готовить продукцию, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Принимать продукты согласно заявкам и контролировать сроки хранения продуктов Общежитие

Приготовление первых и вторых блюд. Стабильная заработная плата, своевременно, два раза в месяц. Бесплатное питание. Иногородним предоставляется жилье. Общежитие